ちは～。ぼにーです。 更新しないまま2026年を迎えてしまいました。 本年もゆる～くよろしくお願いいたします。 さて、前回はマンデリンハラパンをフライパンで…
追い焙煎をやってみた
コーヒーのお勉強
マンデリンハラパンを焙煎！
ちはー。ぼにーです。先日買ってみたマンデリンハラパンの生豆焙煎レポです。マンデリンハラパンをフライパンで焙煎してみました。果たしてうまくできるでしょうか？！…
マンデリンの生豆を買ってみた！
ちはー。ぼにーです。ぼちぼち一歩前に進もうと、ついに生豆を買ってみました。以前、コーヒーサミットで買ったキャピタルコーヒーのマンデリンが美味しすぎたので、マ…
AeroPressがやってきた
ちは～。ぼにーです。 エアロプレスが届きました！先日、コーヒーイベントに参加するにあたってちょっとエアロプレスについて調べてみたところ（真面目か！）パープル…
コーヒーノキってコーヒーの木？
さぁ、早速コーヒーについて学んで行きましょう。突然ですが「コーヒーノキ」って聞いたことありますか？なんで「ノキ」までカタカナなの？という疑問にぶち当たったの…
コーヒーを淹れる道具を揃えてみた
どうも！ぼにーです。コーヒーの焙煎体験キットが届いたものの、コーヒーを淹れる道具がないことに気づきました（えー）。 厳密には全く持ってないわけではなく全自動…
コーヒーのお勉強